采用福滔生产的微波烤虾设备壳肉分离达到90%以上,壳体透明,传统烘烤出来壳肉粘连在一起,在品尝虾干时候虾皮和肉不容易剥离,使虾肉损失,造成食用麻烦。烤好的虾干就像烤好的牛肉干,鱿鱼丝一样具有嚼劲。吃起来香甜可口。对于微波烤虾来说温度较低可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明,可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓,弯曲形状统一,有良好的卖相。

“中国养殖虾之都”全球每7条虾就有一条来自湛江。广东湛江是我国分布广的地区,湛江市地处亚热带地区,三面临海,海岸线长达1566公里,浅海滩涂733.5万亩,对虾养殖环境优越,湛江发展对虾产业具有得天独厚的优势。目前堪称全中国完整的对虾产业链。全市对虾养殖面积44.8万亩,全市对虾年产量14.7万吨。对虾育苗场400多家,对虾养殖场15700多户,饲料生产企业28家,拥有对虾加工企业253家,其中出口企业33家,年产值超亿元企业15家,国家农业龙头企业2家、省农业龙头企业6家,年产值近200亿元。有全国大的对虾养殖、种苗繁育生产、加工出口、交易和集散、饲料生产基地。如今,湛江对虾远销美国、日本、澳大利亚、墨西哥、加拿大、韩国、马来西亚及中国台湾等国家和地区。

湛江:“中国对虾之都” 由中国水产流通与加工协会举办的“中国对虾之都”授牌仪式于2010年12月28日上午在湛江皇冠假日酒店举行,湛江一举捧得“中国对虾之都”称号。这是继我市成为 “中国海鲜美食之都”后又一顶“国字号”桂冠。湛江:“中国对虾之都” 由中国水产流通与加工协会举办的“中国对虾之都”授牌仪式于2010年12月28日上午在湛江皇冠假日酒店举行,湛江一举捧得“中国对虾之都”称号。这是继我市成为 “中国海鲜美食之都”后又一顶“国字号”桂冠。

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