微波对虾烘烤设备是我公司开发的一款新型微波烘烤设备,主要替代传统的柴火烘烤设备。微波焙烤设备能量转换效率高,加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。微波对虾烘烤设备与传统烘烤设备相比,没有明火,没有烟雾,没有尘土,环保卫生,烘烤出来的对虾表面色泽明亮,没杂质,虾肉原汁原味,肉味鲜嫩可口。微波对虾烘烤设备除了可烘烤对虾外,还可当鱼片烘烤设备,广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用;微波与光波的结合使产品达到色味具全。

中国明对虾是中国的特产,也是重要的出口水产品,广受国际市场欢迎。因其熟后通体橙红,如珊瑚雕就,且弓腰长须,向被日本人视为长寿吉祥之物,是佳节盛宴的必备美肴。在国内也是烹调许多高级名菜的主料。对虾肉质鲜嫩味美,营养丰富。每百克虾肉含蛋白质 20.6克,脂肪 0.7克,并含有多种维生素及人体必须的微量元素,系高蛋白营养水产品。鲜食可烹调红焖大虾、煎明虾、溜虾段、琵琶大虾、炒虾仁等。加工干制成虾干、虾米等为上乘的海味品。对虾也有医药价值,对辅助治疗手足搐搦、阳痿、乳疮、皮肤溃疡、神经衰弱等症,均有一定疗效。

微波海鲜烘干机,不同于传统的烘干方式,整体加热,受热均匀,同时具有杀菌作用。现已广泛应运于食品行业,农副产品行业等各领域。
海鲜烘烤设备的热风在烘干机内封闭循环,热效率高,节约能源,强制循环,使烘干机内上下温差小。独特的可调式分风板,保证海参均匀干燥。微波海鲜烘干机温度自控,湿度自旁若无人,保证烘干所需的温湿度(含有自动加热,自动排潮系统,自动循环风系统)。烘干时间也是自动控制的。真正实现自动化管理。烘干迅速,定型好,是国内外海参干燥定型好的机型。福滔微波海鲜烘烤机采用30-40度相对低温烘干,烘干后的海参品质高,不破裂,色泽好,营养元素好,复水性好。机器噪声小,运行平稳,运行费用低。加热系统,循环系统均用不锈钢材质,防腐蚀,耐温防湿。并装有超温自动断电功能,安全无风险。

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