广州福滔微波设备有限公司

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　福滔微波对虾烘烤设备是早在漳州应用，所以又被称为微波对虾烘烤设备，设备由电器系统，进出料系统、低温烘烤箱体、物料输送系统、排湿排热系统、控制与检测系统等组成。设备需根据产量进行定制设计，如果只是烘干而不需要高温烘烤，可以定制南美白对虾烘干设备。

对虾因其个体大，也称大虾，是人们喜欢吃的食品之一。微波对虾烘烤设备用于对虾、虾仁、虾皮等海产品的烘烤、干燥处理，烤好的对虾类似牛肉干的口感，特别有嚼劲儿，还带点淡淡的鲜甜的味道。

微波对虾烘烤设备采用微波技术，烘烤的时候温度比较低，也叫微波低温烘烤设备，能大限度地保留对虾的营养成分和香味不被流失，味道也比较香，收缩也少。通过对比可以看出，微波烘烤出来的成品手感就是又干又松脆，个头比高温烘烤大出20%，颜色偏淡一点，同时虾壳、虾肉是有90%以上的分离，剥离起来非常容易，目前作为一种休闲食品非常受欢迎。　

　微波烤虾设备又称微波炉烤虾设备，由于烘烤时间短，香味浓、有嚼劲而行到大家的喜爱。有些地方把微波烤虾当一种休闲食品来吃。当然那是需要采用专业南美白对虾烘烤设备。在这里介绍一种用微波设备或微波炉烤虾的简易方法供大家了解。

1、把明虾虾洗净后，剪去须，从背部剪开，挑出肠泥（由于没有专业的烘烤设备，开背后的虾更容易入味哦）。加一汤匙料酒腌一会；2、在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末；3、微波炉容器盖子上的透气孔打开，盖好盖后放入微波炉，高火加热1分钟；4、取出容器，开盖，放入腌好的虾，搅匀后盖上盖子，高火加热3分钟；5、取出，倒掉容器中的水份，加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐，和虾搅匀；6.、盖上盖子，再入微波炉高火加热2分钟了。

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