而选用大型中药材烘干设备价格贵,加之用电成本高,难以被广大农户接受。针对以上问题,我司新研发了一款小型的微波中药材烘干机,该设备烘干时间短、速度快、使用灵活、价格便宜,在烘干的过程中还可以达到杀菌、杀虫的效果,烘干后的中药材,成品品质好,可很好的保持原有的营养成分,颜色自然。但由于鲜药材烘干过程脱水量比较大,微波烘干设备用于鲜药材的烘干唯一弊端就是耗电量高,如果当地电费比较低还是比较有利的。用现代分析理论建立起来的生物学和医学理论,衡量药材的药用价值就是用生物碱、有机酸、黄酮、皂苷、多糖、维生素、矿物质和各种微量元素作为依据而定,其实这是一种局限理论。因为,没有一种科学理论可以完全认识生命所有需要的一切营养、医疗和保健物质。但是,我们也不是科学的虚无主义者,接近科学的中药材的药用价值标准就是遵循生物进化过程中形成的食物链,它包含了防治疾病全部信息的药用成分,我们称之为药物的全息营养,它还应该包括无法用仪器测定的而被祖国医学证明了几千年的的四气五味和归经等指标。中药材全息营养就是指药材的生物碱、有机酸、黄酮、皂苷、多糖、维生素、矿物质和各种微量元素以及四气五味和归经等综合药用价值

中药浸膏干燥机采用的微波烘干原理,与传统的热风烘干有很大的区别,传统的热风烘干是采用热传导的形式是物料发热升温,使水汽蒸发,从而达到烘干效果的,这种烘干方式会使物料表面先干燥,由外到里慢慢的干燥,要有很长的烘干时间才能达到烘干效果,这样就会造成烘干不均匀,导致表面焦糊,影响产品外观,影响出售。而且能耗也是相当的大,还会造成热能的损失,浪费资源。国内虽有一些中药材的生产管理规定,但不规范,缺乏统一标准和可操作性。适合国情又能与国际接轨的GAP的制订实施并非是件容易的事情。有些国家制订了GAP实施条例。我们可以借鉴法国的《药用和芳香植物生产管理规范(GAP)实施条例(草案)》中从种子和繁殖材料、栽培、灌溉、收获、初级加工、包装、储藏和运输、设备、人员和设施、书面记录、教育以及质量保证11个方面作为全面具体的规定。如:种子的繁殖材料中规定“播种材料性能必须通过植物学鉴定,说明其植物变种、栽培品种、化学型及来源。无性繁殖的原材料也应如此;原材料包括种子的无性繁殖材料,应该符合有关纯度和发芽率的要求或标准;在生产的各个环节如栽培、收获、干燥及包装等过程中都应该严格控制外来物种、变种的混入,对于混杂者应及时去除”。栽培规范中规定:“依据栽培类型,如传统方法或有机产品,种植者必须遵循各标准操作规程进行栽培,通常应注意避免环境干扰;药用和芳香植物不能在被沉积淤泥污染的土壤中生长。此外土壤还不能被重金属、农药和其它工业化学产品等的残留所污染。……”以确保符合生产管理规范,确保药用植物生产质量。

切制 药材应在鲜时加工切片。一些根茎类药材如丹参、白芷、前胡、牛膝、射干、虎杖、商陆、葛根、土茯苓、玄参等,应趁鲜切成片、块或段,再行干燥;果实大而不易干透的果实类药材,如宣木瓜、佛手等,应先切开后再干燥;一些树皮类药材如杜仲、厚朴、肉桂等,也应采后趁鲜切成块或片,或卷成筒,再行干燥。经过这样的趁鲜切制,不但节约了费用,降低了成本,而且保证了药材功效。
干燥 干燥的目的是为了排除水分,抑制酶的活动,防止有效成分分解,便于长期贮存备用。干燥加工时应尽量保持生药的外观、气味和有效成分的含量不变。根据气候、设备条件、药材性质,可采取以下三种干燥方法:

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