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古希腊传说，玫瑰是希腊花神克洛斯创造的。初，玫瑰只是林中一个仙女的一粒尚无生命的种子。一天，花神克洛斯在森林的一块空地上发现了它。于是，克洛斯请求爱神阿罗狄特赋予它美丽的容貌，让酒神狄俄尼索斯浇洒了神酒，使之拥有芬芳的气味，然后又将魅力、聪颖和欢乐赐予它。随后，西风之神吹散了云朵，太阳神阿波罗得以照耀它并使其开花。玫瑰就诞生了，立即被封为“花中皇后”。

广东玫瑰红茶实行单窨，下花量为100斤茶用10-16公斤花；福建玫瑰绿茶两窨一提，总下花量为100公斤茶用50公斤花；九曲红梅一窨一提，用花量为20公斤。

花草茶，指的是植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。英文Herb一字是由拉丁语erba转变而成，源于地中海地区的古语，就是“草”的意思。在中文则翻译成“药草”或是“花草”。各种名茶（铁观音、普洱、白茶、正山小种等）配合以鲜花（如玫瑰、桂花、芙蓉等）和药草（如枸杞）或水果（如苹果、桃子、梨等），制成的新式时尚调饮茶。

玫瑰花茶用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合制成的，香气浓。玫瑰花茶提供纤维质，可清除宿便，维持新陈代谢正常。玫瑰花茶，采用未开放的玫瑰花蕾或月季花蕾，通常以半开放的玫瑰花品质佳，营养价值高，又称花冠王！玫瑰花茶用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合制成的，香气浓。玫瑰花茶提供纤维质，可清除宿便，维持新陈代谢正常。玫瑰花茶，采用未开放的玫瑰花蕾或月季花蕾，通常以半开放的玫瑰花品质佳，营养价值高，又称花冠王！

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