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玫瑰花茶使用的玫瑰：落叶灌木，微波杀青烘干机，茎密生锐刺，羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形成倒卵圆形，上面有皱纹，夏季开花，花单生，紫生色至白色，有浓郁芳香，花及根可入药，有理气活血、收敛作用。玫瑰窨制花茶，微波茶叶杀青烘干机，早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细记载。我国现今生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。玫瑰花采下后，绿茶微波杀青烘干设备，经适当摊放，折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨。广东玫瑰红茶实行单窨，上海杀青烘干机，下花量为100斤茶用10-16公斤花；福建玫瑰绿茶两窨一提，总下花量为100公斤茶用50公斤花；九曲红梅一窨一提，用花量为20公斤。

玫瑰茄  茉莉花  金莲花  玫瑰花  进口玫瑰  兰州玫瑰(烘)  迷迭香  黄山贡菊  壳合欢花  七月菊  苦丁茶  薰衣草  芦荟  绞股蓝（苦）  绞股蓝（甜）  虞美人  荷叶丝  康乃馨  胖大海  山楂  减肥果  勿忘我（蓝）  番泻叶  玉蝴蝶  莲子芯  苹果花  雪莲茶  美容花  七彩菊  万寿菊  柠檬片  黄芪  桂花  红花  金银花  杭白菊  薄荷叶  苦瓜  菩提叶  荷叶丝  柠檬草(国产)  腊梅花（国）  千日红  红巧梅  金盏花  百合花(烘)  决明子  大麦茶  竹叶青  桃花  杜仲茶  芍药花  甘草  银杏  菩提叶  甜叶菊  月见草  这是常见的一些品种，花茶种类一共接近200种

茉莉花茶又称茉莉香片，是汉族传统名茶，由汉族茶农创制于宋代。有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。花茶属于再加工类茶，而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的。茉莉花茶使用的茶叶称茶坯，一般以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。

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