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  微波花生烘烤设备是近几年应用较为广泛的一种新型花生加工设备，适用于原味花生米、南乳花生米、盐水花生米、带壳花生等烘干烘烤。

    微波烘烤花生是通过花生来吸取微波产生热量进行烘烤，这种热量来自于花生的本身，所以有保留了花生本身颜色和口味。微波加热不像传统的电加热、热风等，传统的加热是首先给环境空气加热，然后再通过空气为花生加热，这种加热烘烤法常常出现花生变苦味和变颜色。

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