福滔微波干燥设备使用频率为2450兆赫兹的微波。把微波激发出来之后,把其封闭在一个密闭的空间中,被加热的物料在微波的作用下,其自身所含的水分子极性随着外电场的变化而运动,水分子激烈运动和与物料间相互摩擦,使物料温度迅速升高。这就是微波加热设备原理。把物料中蒸发出来的水蒸汽排走之后,微波加热设备就变成了微波干燥设备。
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广州福滔微波设备有限公司的微波烘烤设备对食品具有热效应和非热效应的双重作用。微波热效应机理是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。该介质在强微波场的作用下,温度升高。温度升高的结果是,食品内部的水分温度同时升高而蒸发得到烘干或烘烤,细菌在热力的作用下得到消灭。另一方面,在微波的作用下,食品分子的新址车间宽敞,加工设备齐全,更便于我公司为各位新老客户提供优质的产品。空间结构发生了变化或破坏,细菌的蛋白质溶解度、粘度、膨胀性、稳定性都受到破坏,从而失去生物活性。
采用微波烘干后的核桃果仁丰满,色泽白净,仁衣色泽黄白。且口感松脆,香味浓郁。我公司已为山西、新疆、云南等核桃加工企业生产了多台微波核桃烘干机。我公司生产的微波核桃烘干机为非标定制的设备,烘干核桃的产能可按照客户生产量量身定制。感谢新老客户的关照和支持!广州福滔微波设备有限公司竭诚欢迎海内外新老朋友惠顾、考察、洽谈。
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