广州福滔微波设备有限公司

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广州福滔微波设备有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。 广州福滔微波设备有限公司主营：食品微波烤鸡炉、厨房微波烤鸡炉、酒店微波烤鸡炉、箱式微波烤鸡炉、大型微波烤鸡炉等等。公司把“质量第1、信誉第1、用户第1”的质量方针贯穿在产品质量生产和质量管理的全过程中，在未来的日子里，海口微波烤鸡炉厂家，本公司将不断加强管理、提高质量、保证体系水平；在经营上重信誉、守信用，一如既往地履行对客户的承诺，以低价格、优质的产品回报社会，回报用户。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈！

加热时间的误区

人们常把食品放入微波炉解冻或加热，有时忘记取出，一放就是几小时。如果忘记取出在3小时以上，扔到不要，以免引起食物。而且加热时间过长的食物由于水分流失较快容易变干，除了口感不佳外营养价值也会大打折扣。

冷冻或加热时的误区

将半熟的肉类放入微波炉加热至全熟，虽然可以缩短烹调时间，但是在食品半熟的时候仍会生长，第二次再用微波炉加热时，时间过短不可能将全杀死。遇到这种情况时，可以将冰冻的肉类食品先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食，这样就可以放心食用了。

用微波炉加热或解冻食物时应注意

另外，在解冻的时候也是同样道理。不应冷冻经微波炉解冻过的肉类，因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下是可以繁殖的，但再次冷冻却不能将活菌杀死。如果你已用微波炉将肉类解冻，可以加热至全熟后再放入冰箱。

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影响微波烹调的主要因素：微波烹调时，对食物加热时间的控制是使用微波炉的学问，使用的好还可以达到厨师的水平。初使用者，若对于时间的控制还未掌握，可先

用较短的时间试试，检查烹调效果，如不太熟，再增加加热时间，以免煮食过度，无法补救。另外加热时间受下列因素的影响：食物初温：食物本身的初温愈低，需要加热的时间越长。食物大小：小块食物比大块熟的快。因此，要缩短烹调时间，将食物切成小于5cm见方的小块，以便微波能从各方面穿透其中心。食物形状：食物形状一致，烹调较均匀。通常切片，切丁的效果较好。

食物数量：食物量越多，烹调时间也越长。食物密度：微波能穿透食物的深度的根据食物内部的分子密度不同而有差异，多孔的食物比密度高的食物更容易被微波能穿透。食物含水量：微波能被水分子吸收，所以含水量高的食物烹调效果较好。容器：一般用圆形、浅口、吸热少的且穿透率高的容器加热效果，如果食物量很多，采用深度大的容器时，加热途国要搅拌，以免加热不均匀。

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微波炉有辐射吗?使用微波炉是否安全?

微波是一种电磁波，跟红外线、可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。虽然同样被称作“辐射”，但微波与跟X光、放射性同位素产生的辐射是不同的，后两者属于较危险的电离辐射，微波属于非电离辐射。同时，质量合格的微波炉，通过其内部的屏蔽装置可降低泄露的微波能量。在1米以外，辐射几乎为零。因此，微波炉在工作时几乎辐射不到人体。

购买微波炉的注意事项　：

　功能目前市场上微波炉依照功能划分大致可分为单一功能型微波炉和组合功能型微波炉。单一功能型微波炉可完成简单的加热及解冻操作，组合功能型微波炉则具有烧烤、光波、蒸汽等多种功能。消费者可根据自身需求选购，如只需要加热饭菜及解冻食品，可选择单一功能型微波炉，如需要使用微波炉烹饪菜肴，刚可以选择组合功能型微波炉。

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