隧道式微波杀菌设备特点:
1、加热、烘干、杀菌快速均匀;
2、低温杀菌,杀菌彻底,能达到商业无菌;
3、干燥、烘干、杀菌一机多用,节能高效,比远红外设备节电30%以上;
4、安全卫生,无污染;操作灵活方便,易于控制,占地面积小。
主要用于枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌;五谷杂粮烘烤、杀菌、杀虫;山野菜干燥、杀菌;辣椒制品、花朵的干燥、杀菌;脱水蔬菜的烘干、杀菌;食用菌干燥、杀虫;中药材干燥、杀菌等食品的加工。

杀菌设备种类很多,有高温杀菌,巴氏杀菌,微波杀菌,紫外线杀菌,臭氧杀菌,辐照杀菌,高压杀菌和化学药剂杀菌。在众多种杀菌设备中,各有各的特点和应用范围。
高温杀菌和巴氏杀菌主要通过热力杀菌,需要提供较高的温度,一般适用于不怕高温的熟食产品,比如熟食类产品,时间在15分钟以上。

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