微波海虾熟化设备
微波隧道式烘干机,利用微波为能源,隧道式设计,可对海虾,虾皮,丁香,鱼干等海鲜产品材料进行快速熟化,干燥,杀菌的一种高效设备,具有烘干速度快,产量高,质量好等特点。是目前新颖的烘干,干燥,杀菌设备。
1、加热速度快
微波加热与传统加热方式完全不同。它是使被加热物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可在极短的时间内达到加热温 度。
2、节能高效。
由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其它损耗,故热效率高、节能。

杀菌设备种类很多,有高温杀菌,巴氏杀菌,微波杀菌,紫外线杀菌,臭氧杀菌,辐照杀菌,高压杀菌和化学药剂杀菌。在众多种杀菌设备中,各有各的特点和应用范围。
高温杀菌和巴氏杀菌主要通过热力杀菌,需要提供较高的温度,一般适用于不怕高温的熟食产品,比如熟食类产品,时间在15分钟以上。

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