微波应用工程系统采用的微波频率为915MHZ2450MHz,目前国内用于微波中药提取的微波频率大多为2450MHz,其波长为12公分,对水的穿透加热深度在2~3公分之间,根据微波工程的特征微波提取设备有两种类型:管道式微波提取设备:由微波源、微波作用腔、输送管道以及两个储料罐组成。在一个储料罐内将粉状物料与溶媒混合用泵送入微波工程材料制造的管路中,微波工程材料对微波是透明的,物料与溶媒流过微波作用腔时被微波直接加热、萃取,使得有效成分转移,提取完成送至另一储料罐。管道形式有单管型、阵列型、螺旋形。

国外微波萃取设备用螺旋管方式较为普遍。由于微波穿透深度有限,2450MHz频率的微波系统采用管道直径均在3~6公分之间。此类型微波提取设备结构简单,制造成本低、提取时间短、适应连续作业,可控性强。不足之处是只适用粉状物料提取,大型微波提取设备的管道过长,容易发生堵塞,能量转换效率一般,压力可变性差、不适应多种工艺参数调整。罐式微波提取设备:与常规动态提取罐结构相仿,不同之处是将蒸汽夹套加热改为微波腔加热,将平面加热改为立体加热,热源由蒸汽夹套壁改为料液本身发热。

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