广州福滔微波设备有限公司

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近年来，微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。 
微波焙烤的特点——能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

A、 工艺流程花生筛选- 清洗 -甩干- 微波焙炒 -冷却 -包装

B、 效果花生膨化率高达98%，且表面产生有似龟裂纹图案。营养成份（维生素、氨基酸、蛋白质等）损失少、香味浓厚，口感香脆。 

近两年来微波设备市场，进入了空前的高速发展，大小企业，迅速崛起，发展虽是好事，可是面临市场竞争问题却成了各个公司的头疼之处。面对没有资历、没有资源。各家公司开始了“洗心革面”式的创新。可随即个个问题接踵而来。

       微波设备自进入工业化生产阶段，就已经开始走向要各立门户的现象，但是早期并没有把一些恶习带入。近两年来，面临利益与设备制造简单，国家没有很严格的技术要求形式。市场的“膨胀式”发展却要给这个行业带来致命的威胁。

      设备的质量，设备的安全。将断送整个行业！在以后采购商心中的信心（以下进行简单分析）

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