广州福滔微波设备有限公司

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二、微波在茶叶干燥中的应用：

 一般的热风干燥过程中物料外部受热，表面干燥，罗汉果真空烘干机定购，热量向内传递，其方向与水分扩散传递的方向相反，影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热，含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中，水分由内层向外层的迁移速度快，干燥速度明显快于热风干燥。

在茶叶干燥中应用微波干燥具有以下优点：

（1）干燥速度快；

（2）产品质量好；由于茶叶表面温度不太高，叶绿素变化少，四会罗汉果真空烘干机，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀；同时由于水分蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内容物易溶出。

二、微波在茶叶杀虫和防霉中的应用  

   茶叶在贮运过程中易生虫，在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用药物熏蒸的杀虫方法，但存在药物残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、茶叶中昆虫的杀虫效果与茶叶和虫体的介电性质密切相关，当茶叶的含水量小于12％时，有利于增强杀虫的效果。茶叶在加工贮藏中极易受潮发霉而降低品质。通过试验证明微波技术对茶叶霉菌具有优异的杀灭效果。

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微波真空干燥机特点：

1、效率高：其生产效率为常规干燥的4倍；

2、热分布好：由于微波对水分子的选择性加热，物料内部水份高，加热时由内向外，与水份扩散方向一致而且内外温差小，不会出现常规干燥热分布不匀的现象；

3、易于控制：微波发生真空度调整等可通过PLC编程控制，外部装有专用的视镜，可以观察干燥的全过程；

4、质量好：有效成分由于在低温下不易分解、破坏，又具有消毒、灭菌的功效，延长保质期；

5、可根据用户的使用要求粉碎；

6、可输送高黏度及含有气体及固体颗粒或纤维的介质，还可输送各种腐蚀性介质；

7、能耗经济，自动化程度高。

8、低温高效：众所周知气压降低，热泵罗汉果真空烘干机，水的沸点同时降低，如在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，而在0.073个大气压下，水的沸点却是40℃。在真空条件下，加热物体可使物体内部水分在无温升状态下蒸发。微波真空低温干燥热敏性物质，干燥速度也远高于常规干燥，其比值一般在十几甚至几十以上。

9、提高品质：在低温无氧的环境中干燥，更能保证产品的品质。

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