广州福滔微波设备有限公司

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微波在茶叶汁萃取中的应用：

   茶叶软饮料（加茶饮料、茶冲剂）的加工离不开萃取工序。目前茶叶萃取的常规方法是用热水浸提，微波萃取技术在国外发展迅速，到1995年，国外已授权给两家中国公司发展工业规模微波萃取技术的应用。用微波萃取茶叶中的有效成分，罗汉果箱式烘干机一台价格，具有萃取速度快、时间短（比常规方法缩短1／3）、萃取得率高的特点。一般萃取步骤是：将一定量的茶叶置于微波萃取器内，加入适量的水，然后把设备控制在所要求的温度和时间下，开始加热萃取，后经过滤得到茶汁。

微波在茶叶饮料杀菌中的应用：

   微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对微生物的热效应是使蛋白质变性，导致微生物死亡；而微波对微生物的生物效应使微波电场改变了细胞膜断面的电径分布，影响了细胞膜周围电子和离子的浓度，从而改变了细胞膜的通透性能，使微生物生长发育受到抑制而死亡。此外足够强的微波电场可以导致做生物的DNA、RNA中的氢键松弛、断裂和重组。从而诱发遗传基因突变。由于微波杀菌利用了热效应和非热效应对生物的破坏作用，因此，其杀菌温度低于常规方法，这有利于茶叶饮料香气的保持。

微波技术应用前景：

   目前，我国的微波技术与设备已较成熟，连续式、大功率、不同用途的微波设备已基本定型。但微波干制茶叶也存在一些缺点，如投资大，耗电量高等。实际上，微波干操与热风

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解析微波烘干设备不能适用的领域：

　微波烘干设备应用在各领域的优势是别的烘干设备所不能及的，由于其烘干的均匀性，快速性，特别是烘干时同时具有的杀菌功效是任何其它烘干设备所不能比拟的。但微波烘干也有其弱点，也有其所力不能及的领域，罗汉果箱式食品烘干机，下面分析一点其不能应用的领域。

1、微波烘干设备不适用于带有金属的物料，因为金属的特性是反射微波，所以带有金属的物料放到微波烘干设备里面，就算物料能烘干，但其烘干均匀性也不无法控制的，所以也不适用于微波烘干设备。

2、 需要烘干的物料温度不能太高的产品。这种情况应用微波烘干设备也是不理想的，比如新鲜红枣烘干，葡萄烘干、瓜果烘干、枸杞/桂圆等等。因为这些产品含水量高，很容易积热，但物料本身又不允许温度高（否则会熟化），所以也不能用微波设备。

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