广州福滔微波设备有限公司

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微波真空干燥完整的保证了中药材干燥后的药理成分:

我国上下五千年的历史，无数中医先辈发现了有些植物可以zhi疗人的病痛，这些植物就被统称为中药，一般来说，中药被采集之后，都会将其中的水分蒸发掉以延长药材的保质期，为各种突发事件做了保证。但是，很多中药材在经过像烘房这些药材干燥设备的干燥后，药性会大大流失，严重的还会给这些药材带来污染，不仅不能给患者带来健康，反而给患者的健康造成威胁。

对药材进行研究后，发现其结构并不适合高温烘干，这时锐奇想到了利用微波真空低温干燥设备对其进行干燥实验，在经过一系列的实验之后，发现这些药材在经过微波真空药材烘干机的干燥之后，高州罗汉果烘干机，发现其干燥速度较以前速度加快很多倍，不仅这样，药材的成色和药理作用几乎都没被破坏！这对于药材干燥行业来说就是一个天大的喜讯，这代表着将来中药材的效果会更加好。

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一、微波在茶叶杀青中的应用

   生产绿茶、乌龙茶，均需要加热杀青处理，以钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分，挥发青草气味，软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式。试验结果表明，微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好，无明显差异，大型罗汉果烘干机，但微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行。而蒸汽杀青由于蒸汽含水量高，原料外层受高温影响，因此杀青后的茶叶几乎无减重，部分叶绿素受破坏，原料所含营养物质随冷凝水而部分流失，品质不太理想。

   

微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波，照到茶叶上，茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响，随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高，使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度，从而达到快速升温的效果。

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