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蜂窝陶瓷干燥定型设备——广州福滔微波设备有限公司是专门生产蜂窝陶瓷干燥机、过滤陶瓷微波干燥机的。

微波炉蜂窝陶瓷干燥装置的工作原理：微波炉，一种频率为300 MHz的电磁波。当磁控管以2450 MHZ频率发射微波能时，微波装置中的磁控管将电能转换成微波能，使置于微波炉炉腔中的水分子以每秒24.5亿千次的频率振动，产生高频电磁场的元件是磁控管。食品分子在高频磁场中振动，分子之间相互碰撞、摩擦，产生热能，结果是物料被加工，从而实现干燥。由于分子间碰撞产生热量，即材料加工是内外同时进行的加工，不需要传热，节省时间，节约能源。沸腾干燥机是固体制剂生产工艺中常用的一种设备。煮沸干燥具有传热效果好、生产能力大、温度分布均匀、操作形式多样、物料停留时间可调、投资费用低、维护工作量小等优点。

经过30多年的使用和改良，在干燥领域已显示出其的地位，目前在制药、化工、食品等领域正日益显示出其重要作用。1.煮沸干燥器的工作原理煮沸干燥又称流化床干燥，是一种利用经过过滤的洁净空气，经热交换器的对流换热，使空气温度上升到一定值，进入主机风筒，通过阀片分配进入沸腾器，湿物料从加料器进入干燥器。物料在风压作用下在干燥器内形成沸腾状态，使热风与物料充分接触，从而加强传热、传质过程，在较短时间内促使物料中的水分蒸发分离。原料干燥后从排料口排出，废气从沸腾床的顶部排出，通过旋风除尘器和袋式除尘器将固体粉料从后排出。

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视频作者：广州福滔微波设备有限公司

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中国国土广袤。伴随着科技的发展，内陆还能品尝到来自沿海的海产品，其中高温干燥的海产品占了绝大多数。微波食品干燥设备是目前干燥市场上的主要干燥设备之一。为您介绍一下如何选择微波食品干燥设备来干燥海鲜。

常规的海产品高温干燥工艺存在许多缺陷，难以满足食品卫生要求。干式环境粉尘大，成品海产品色泽暗淡。中间煤需更换，增加劳动强度；传统的海产品高温干燥工艺在干燥过程中会产生、二氧化碳等气体，工作环境很差。对箱内设备腐蚀严重，寿命短。很难实现温湿度自动控制，影响海鲜的干燥质量。

高温干燥海鲜的加工过程完全符合食品卫生要求：加工后的食物干燥环境卫生，成品海鲜色泽鲜艳。实现了微波炉的自动控制，减少了劳动强度。该工艺高温干燥无废气，无废渣产生。

微波炉食品干燥设备寿命长，运行成本低，经济效益好。温、湿度可完全控制，高温干燥时微波干燥装置波动小，稳定性好。所以，采用微波干燥设备干燥海产品质量较好。

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微波炉的日常维护与保养

每天，机器在运转前必须环视其工作环境及接线是否正常；

2、隧道式微波设备要用手检查传动皮带的拉力，经过前一天运行可能导致皮带过松的情况；

首先打开传动排风电器部分，观察微波干燥灭菌装置及散热系统是否有不正常运行，

4、微波设备刚接通电源后，要空转一小段时间，才能保证运行正常后加入处理的物料。

5、微波炉操作时，应注意微波炉仪表的数值变化，遇到数值波动异常应立即按住设备的急停按钮

一天工作结束后，先切断电源，检查各部件的电线是否露出来或损坏，再对微波干燥灭菌设备的隔尘网或集尘袋进行清理。

7、生产车间平时要注意防潮、防四害，保持环境卫生，延长微波设备的使用寿命。

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