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蜂窝陶瓷干燥定型设备——广州福滔微波设备有限公司是专门生产蜂窝陶瓷干燥机、过滤陶瓷微波干燥机的。

近代干燥技术虽然有一百多年的发展历史，但至今仍属于实验科学的范畴。目前大多数干燥技术尚缺乏科学的理论和设计方法，能准确地指导实践。实践中，依靠经验和小规模试验的数据来指导工业设计，仍然是主要的方法，其原因在于：其中一个原因是以干燥技术为依托的一些基础学科(主要隶属于传递工程范畴)，其本身就具有实验科学的特征。比如，需要靠“风洞”实验推动空气动力学研究的发展，说明它还没有脱离实验科学的范畴，这些基础学科本身的发展水平直接影响和决定着干燥技术的发展水平。理由之二是许多干燥过程都是多学科技术交叉进行的过程，涉及范围广，影响因素多，机制复杂。如喷雾干燥技术中，雾化液滴在干燥塔内的运动轨迹是工程设计的关键。水滴的运动轨迹与自己的体积、质量、初始速度和方向以及周围其它液滴和热空气的流向、速度有关。但是，由于传质、传热过程的进行，这些参数始终不会发生改变，而且初始状态下，液滴大小和热空气的分布也不可能均匀分布。很明显，对于这样复杂、多变的过程，仅凭理论计算进行工程设计是不可靠的。其原因之三是被干燥物料的种类不同，其理化性质也不同。

同一干燥条件下，不同物料的传质、传热速率也可能有较大差异。若不加以区别对待，就有可能造成不愉快的后果。如某些中药的干燥，虽然同属一种药材，但因产地或采收时间有差异，须改变干燥条件，否则产品质量将受影响。上述三个原因决定了干燥技术的发展和应用必须以实验为基础。但是干法搜索的这些特点往往被人们有意无意地忽略。生产厂家因试验设备不足或型号不全(这是我国普遍存在的现象)常常回避干燥试验，而用户因不了解干燥技术的特点，往往放弃必要的试验。终导致该装置使用效果不佳，甚至导致方案设计的失败。

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视频作者：广州福滔微波设备有限公司

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产生干气所需的能量需要在除湿空气中额外计算出来。对于吸附式干燥，再生状态的分子筛必须将其从干燥状态(约60℃)的温度加热到再生温度(约200℃)。为了实现这一目标，通常的做法是，加热的气体通过分子筛连续加热到再生温度，直到它离开分子筛时达到一个特定的温度。从理论上讲，再生所需的能量包括：加热分子筛及其内部吸附水所需的能量、克服分子筛对水的粘附能力、蒸发水份和水蒸汽升温所必需的能量。吸附产生的通常与分子筛温度的大小和携带水分有关。

正常情况下，30℃或以下的能使分子筛含水率达到10%。为制备干气，通过能量计算得到所需能量的理论数值为0.004 kWh/m3。但实际上，这个数值必须要更高一些，因为计算没有考虑风扇或者热量损失。根据比较，可确定不同类型的干气发生器所消耗的能量。一般情况下，除湿气体干燥能耗在0.04 kWh/kg~0.12 kWh/kg之间，这取决于物料和初始含水量。

实际上，可能还会达到0.25 kWh/kg或更多。烘干胶粒所需的能量包括两个部分，一部分是在室温下将物料加热到干燥温度所需的能量，另一部分是蒸发水分所需的能量。通常以干燥气体进入或离开干燥料斗时的温度来确定物料所需的气量。

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本机主要用于食品的干燥、杀菌等方面。食物在深加工过程中，干燥和杀菌是不可避免的，基本上不需要干燥的食品都要用到杀菌。

在食品加工过程中，干燥方法有多种，干燥温度不同。要低温干燥的产品有些需要微波真空干燥机，或需要热空气循环烘箱。还可使用隧道式微波干燥器。

食物灭菌设备也有很多种方法，目前主要采用微波灭菌设备，微波干燥的时候可以起到杀菌的作用，但是食品在杀菌时对食品的干燥没有起到很大的作用，因为食品微波灭菌时只烘干5-10%的水分，所以在干燥的时候主要是为了干燥。

因此，微波干燥杀菌机主要是用于干燥目的的微波设备，同时也起到对食品的杀菌作用。微波炉可适用于大多数需要干燥灭菌的食品。

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