广州福滔微波设备有限公司——小型盒饭微波加热设备定制
微波在盒饭加热行业的实际运用
多年来,微波盒饭加热机在盒饭、便当、快餐等加热设备上有成功应用经验。专用的盒饭快速加热设备,在加热时不需要热传导,速度奇快,4分钟内就可以把饭菜温度提高到75度以上。该设备主要应用于冷链餐饮企业。所述方法的主要流程为:餐食熟化、快速冷冻(零下8度)、冷藏车、冷藏库、大型盒饭加热设备、现场供应超过75度的餐食。
本机可广泛应用于高铁、动车、餐厅餐厅、快餐公司、宾馆餐饮、餐饮连锁店、展览会等人员密集场所。微波加热冷链盒饭,是保证食品健康和卫生的重要措施,现已广泛应用于推广,是目前盒饭中便当加热的理想选择。
福滔微波设备有限公司——大型盒饭加热设备定制
微波盒饭加热设备的使用方法:
隧道式微波盒饭加热设备正确的使用方法:从冷库取出盒饭,直接放置在隧道式微波工作台上,盒饭数量根据输送带的大小确定,进入加热区后打开微波加热即可,从进餐口至出口加热时间为2-4分钟,加热温度根据自身实际情况确定。
广州福滔微波设备有限公司——学校微波快餐加热设备
微波快餐盒饭加热设备的应用
微波快餐盒饭加热设备适用于小包装食品、糕点、饼干、果脯、豆制品、熟食、快餐食品的灭菌加热处理;海产品烘干、面包、糕点、糖、干果、茶叶、烟叶、粮食制品的脱水、干燥、杀菌、防霉处理;各种速冻食品的解冻处理。
福滔微波设备有限公司——企业盒饭加热杀菌设备
盒饭加热杀菌设备产品优势
统一加工
通过对快餐原料的集中采购,降低原材料成本,保证原料进货质量,统一加工,实现工业化、标准化生产,提高产品质量。
工业生产
工业生产环节(严格遵守 GJ食品卫生操作规范,生产过程安全可靠)
完全性检验
先进完善的检测手段(主料、配料、成品检验)
热链保护
储藏过程中不改变快餐,合理营养配比(介绍膳食,营养,配比合理)
中央加热
引进环保理念,集中快速,保证加热3小时后即可食用,符合快餐配送要求。
广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发
微波烹调肉类食品的营养和安全研究
微波炉以其加热速度快,使用方便,易于控制等优点,作为一种新的烹饪方式,逐渐被人们接受,特别是在欧美、日本等发达国家,微波炉已成为家庭厨房的必备用具。但是,与发达国家相比,我国微波炉的普及和应用还存在一定的差距。在微波烹调食品中,由于其营养成分易被破坏,也易产生某些对人体健康有害的物质。
因此在营养成分及安全性方面仍存在一定的问题。有鉴于此,该组对微波烹调肉类食品的营养性和安全性进行了研究,结果表明,微波烹调食品在100℃的高温条件下,不会产生杂环胺、苯并芘和亚硝i酸盐等有害物质,而且,微波烹调食品在100℃的高温条件下,不会产生杂环胺、亚硝i酸盐等有害物质。
另外,微波具有生物效应,可以在低温条件下杀灭微生物,在低温烹调条件下,更有利于保证食品安全和营养。
福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发
微波隧道式热链技术具有加热迅速、可直接食用等特点,结合这些特点,重点检查了热链温控、专间分装、工具清洗消毒、食品安全操作过程等方面,严格督促企业做到食品烧熟煮透,出菜时中心温度不低于70℃。
您好,欢迎莅临广州福滔微波,欢迎咨询...
![]() 触屏版二维码 |