广州福滔微波设备有限公司——盒饭加热设备批发
盒饭加热设备参数
设备运行电源:三相五线380 V±10%
二微波工作频率:2450 MHZ±50 MHZ
3.微波功率:60 kW (可调节)
4.70-100度加热温度(可调节控制)
福滔微波设备有限公司——小型快餐盒饭加热设备定制
盒饭微波加热设备特点:
保健:不破坏食物的营养成分,不变色,不改变口味。在加热过程中,由于微波的热效应和非热效应的综合作用,使饭菜具有杀菌作用,达到了食品卫生指标的要求。
产业化程度高:微波营养型快餐经营活动,从而促进快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、节食:减少盲目消费,节约消费;使快餐业的营养、卫生与社会经济的发展迅速相适应。
生产能力可定制:微波加热盒饭是目前加热盒饭zui好的设备。根据客户的产量,可以设计出有针对性的合理设备尺寸。
广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发
微波加热盒饭是当前明智的盒饭加热选择发展趋势微波盒饭加热设备,包括冷链盒饭加热设备,热链盒饭加热设备,菜品加热回温设备,米饭加热熟化设备等,针对冷链食品加热广泛应用于企业,学校盒饭配送企业、快餐店、展销会等,也有小餐馆采用大型微波炉进行加热,这种大型微波炉也叫快餐加热机,在这个时候,微波炉场中的场能转化为介质内的热能,使物料温度升高,产生热化和膨化等一系列物化过程,达到微波加热的目的。它的优点是产量高,只需几分钟就能达到温度的要求。不要破坏食物的营养成分,不变色,不改变口味。在加热过程中,由于微波的热效应和非热效应的综合作用,使饭菜具有杀菌作用,达到了食品卫生指标的要求。目前,微波加热盒饭是加热盒饭的选择。
福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发
盒饭微波加热特点
1、可以在2分钟内对0℃至7℃的冷藏食品进行加热和杀菌,加热的盒饭温度zui终会达到70摄氏度以上。
2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。
3、全i面引入环保概念。
4、热链保鲜链接(保存过程快餐不会起变化);
广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发
① 表面和内部同时进行
常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消菌均匀、。② 时间短 速度快 常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。
而微波杀菌是微波能与食品及其细菌直接相互作用,因此,用它来杀菌效率会非常高,一般只需要几分钟就可以。
福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发
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