广州福滔微波设备有限公司为您提供南美对虾微波烘烤设备。南美对虾微波烘烤设备是利用微波的快速加热效果,使对虾内部水分子快速汽化,达到膨化烘干的目的。对虾在微波烘烤时由于虾本身的油会随微波烘烤时溢出表面,烘烤过的对虾显得光亮饱满,并且不影响原有风味,是果蔬食品深加工,获得绿色食品的良好手段。
微波烘烤设备的特点——能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质.
海鲜烘烤设备利用微波为能源。隧道式设计,可对对虾,虾皮,丁香,鱼干等海鲜产品进行快速烘干。真正的干燥,杀菌一体机。具有烘干速度快,产量高,质量好等特点。是目前先进的烘干杀菌设备。微波海鲜烘干机的推广应用,不仅改善了传统烘干的技术,也大大减轻了烘干人员的工作强度。
采用福滔生产的微波烤虾设备壳肉分离达到90%以上,壳体透明,传统烘烤出来壳肉粘连在一起,在品尝虾干时候虾皮和肉不容易剥离,使虾肉损失,造成食用麻烦。烤好的虾干就像烤好的牛肉干,鱿鱼丝一样具有嚼劲。吃起来香甜可口。对于微波烤虾来说温度较低可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明,可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓,弯曲形状统一,有良好的卖相。
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