广州福滔微波设备有限公司---微波亚麻籽烘烤设备定制
低温热烤,杀菌,减少营养成分损失。五谷杂粮的烘焙烘培温度在120~130度之间,微波设备可以灵活地将温度控制在适当的范围内,微波杀菌同时具有热效和非热效的双重作用,与传统的杀菌方法相比,在低温、短时间内杀菌效果较好。膨胀效果显著;微波炉快速加热作用,使物料内部的水分子迅速蒸发,实现物料膨化。能的转化效率i高,加热速度快。微波能穿透物料,使物料极性分子发生摩擦,产生热量,但其本身并不发热。所以没有能量损失。易用操作。
微波炉的功率和输送带速度可无级调节,无热惯性,开机即停,简单易控。
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微波加热的特性,
1、反射性,微波与金属面会反射微波,但尖i端金属会造成尖i端放电,因此微波腔体内是禁止金属异物进入的。
2、选择性吸收,上面讲了只有极性分子才会吸收微波,因此没有极性的物质是不可以被微波加热的。
3、穿透性,微波可以穿透陶瓷、玻璃、纸张、塑料等,因此微波在加热时具有穿透性,可以将物料的内外同时加热。
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亚麻籽微波干燥机主要采用不锈钢板制作,坚固耐用,隔热保温效果还可以通用,而且占地面积小,不产生“三废”污染;设备采用 PLC系统,智能化工作,实现流水作业,还可大大提高生产效率,提高企业效益。用微波烘焙设备烘焙出的杂粮比传统炒锅转炉烘焙出的味道好,五谷杂粮烘焙一般是热传递性质,五谷杂粮从表面干燥到内部,这样烘焙出来的五谷杂粮口感较硬,烘焙出来的口感也不太均匀。
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科学家们发现,亚麻籽中含有苷类、抗VB6因子、植酸等多种抗营养因子。有改善皮肤,改善组织,降低胆固醇,改善等功效。采用微波炉烘焙杀菌设备进行处理,可降低亚麻籽及其制品中基苷的含量。
用微波渗设备对亚麻籽进行烘焙杀菌,熟化速度快,物料内水分子蒸发快,达到熟化的目的。
微波亚麻籽烘焙杀菌设备低温杀菌,损失较少的营养成分。本发明是在微波的热效和非热效的双重作用下完成的,与传统的杀菌方法相比,能够在低温和短时间内达到较好的杀菌效果。
微波亚麻籽烘烤灭菌设备,操作简便。微波炉的功率和输送带速度可无级调节,无热惯性,开机即停,简单易控。
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装置特征:
生产的亚麻籽味道好,低温熟化,不会破坏亚麻籽中营养物质的熟化速度快,。
能实现批量生产膨化效果好,与其他方法相比,熟化的杂粮要大,饱满,颜色鲜艳。可实现熟化杀菌同时进行,且杀菌效果符合食品安全标准,延长了亚麻籽的保质期。
节约能源,利用微波加热五谷杂粮本身会产生热量,不需要热传导,无能耗,操作简单,方便灵活,整个生产过程只需2-3人就能完成。
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亚麻籽烘烤设备简介:
食品工业中的消毒和干燥,通常是指用常规空气将固体食品中的水分降至平衡或安全的水。在含水量较高的情况下,霉菌、酶活性和害虫对产品质量的影响略有忽略。大多数材料中,这一含水率为12~14%。食品经过消毒后要干燥,其意义在于:能实现长期保存,不变质;可以节约生产出经济价值较高的食品。
亚麻籽微波干燥装置特点:
,能耗低由于含有水分的物质容易吸收微波而被加热,所以除少量多单传输损耗外,其它损耗很少。
无论物体的各个部分的形状如何,微波加热都可以使物体的表面均匀地渗入电磁波并产生热能。因此受热均匀性好,不会出现内生外焦现象。
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