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亚麻籽微波烘烤设备采用2450 MHz频段，采用隧道式结构，设备由微波腔、微波能量抑制器、传输机构、自动控制和检测系统等组成。采用二十一世纪国外先进的微波馈源技术，可使原料快速加热，使大豆内外同时均匀受热，从而保证了大豆在短时间内完全脱腥，并保持营养成分流失*少。微波炉内腔内多个辐射，从物料上下同时作用，保证物料均匀分布于厚度方向。

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与传统的烘焙设备(炒锅、火炕等)相比，微波亚麻籽烘焙机改善了生产环境，提高了产品质量，提高了生产效率。微波炉烘焙出的产品外观颜色不变，颗粒膨胀饱满，口感松脆，并有杀虫、杀菌作用。本实用新型可以通过改变微波功率大小、温度高低、速度快等参数，实现不同的加工工艺，如干燥、烘烤、杀菌(杀虫)、膨化等。

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视频作者：广州福滔微波设备有限公司

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烘焙温度低，色泽鲜艳，营养成分保持性好，口感好，颜色鲜艳，采用微波低温烘焙，与传统烘焙熟化温度相比，属于低温烘焙。

烤熟后烘焙均匀，智能控温，智能控制烘焙时间，微波加热烘焙靠微波是电磁场的波激励五谷杂粮中的组分分子相互摩擦加热，传统的热传导方式烘焙容易出现温差，局部温差，造成烘焙烘焙不均匀。全自动流水线输送带连续的烘烤、烘烤、熟化、在线测温、智能控制烘烤温度。

具有膨化效果，口感酥脆，易磨粉，复水性好，微波烘焙加热迅速，并将内部和外部同时加热烘焙，使五谷杂粮快速膨化。

烘焙五谷杂粮的品质易于控制，操作和维护也比较简单。

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微波炉加热装置是一种新型的般熟化装置。成熟时，微波可直接作用于介质中的分子，转化为热能，由于微波具有穿透性，能使介质内外同时加热，无需热传导，因此加热速度极快，对于含水率低于30的食品，成熟速度可缩短几百倍。而无论物体形状如何，由于物体内、外介质同时加热，物料内、外温差小，加热均匀，不会产生常规加热时的外焦内生现象，使熟化质量大大提高。

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微波机又称微波干燥设备，是一种用来干燥食品、草药、木材、建材、纸板等物料的微波机，与传统干燥设备相比，它具有干燥速度快、、环保节能、适应低碳经济等特点。本原理是利用微波穿透加热，提高物料温度，蒸发蒸发物料中的水分，蒸发后的水蒸汽通过排湿系统排出，达到干燥物料的目的。

它的基本性质通常表现为穿透、反射和吸收三种形式。微波炉在玻璃，塑料和瓷器上几乎不能被吸收。至于水、食物等，则会吸收微波而发热。对于金属类的东西，会反射微波。

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微波炉亚麻籽烘焙设备具有自动温度控制系统、微波密度自动控制系统、自动纠偏系统、自动报警系统、变频调速系统、物料控制系统、数据交换系统.微波源为上位机，变压器采用油浸水冷却方式，保证24小时连续工作。本机采用流水线生产，操作简便，产量高。

微波炉中的能量还不够大，缺乏与改变物质分子的内部结构或破坏分子之间的连接(除部分物质外：例如微波可以再生废弃橡胶等)。在外加电磁场的周期性作用力作用下，分子原子核内出现的许多共振现象都发生在微波的范围内，因此，微波提供了一种研究物质内部结构和基本性质的有效方法。另外，利用这种特性，也可用于多种微波装置的器件。

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