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不管你有没有吃过亚麻籽,这两年来,你可能觉得它的出品率有点高。不时地刷到一些美食博主晒出的亚麻籽甜品,或不时地上,在今天的食品界风口浪尖上,你总是会有意无意地听到它,看到亚麻籽这种好吃的东西,大家都叫它“superfood”。
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关于 Flaxseed亚麻籽的营养成分就不多说了,要说加拿大人将其制成的各种各样的食物,比如饼干、面包、糕点等,在商店、咖啡厅和蛋糕房随处可见,而且不仅是在国外,在国内亚麻籽也受到许多明星的喜爱,纷纷推荐天然的亚麻籽。现在市场需求如此巨大,怎样才能填补市场空白?怎样给消费者提供更的亚麻籽呢?亚麻籽熟化设备微波灭菌装置的工作原理:微波加热熟化设备是将电能转化为微波能量,电磁波穿透亚麻籽产生热效应和生物效应,使亚麻籽原料内部产生热量,亚麻籽温度升高,从而完成熟化过程,微波熟化同时伴随着微波杀菌、膨化等作用。
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微波炉(膨化)消毒设备的优点:
采用微波低温烘焙,烘焙温度低,色泽好,营养成分保留度高,口感好,色泽好。与传统的烤制温度相比,烘烤温度属于低温烘焙。
烘焙熟化均匀,智能化温度控制。微波炉依靠微波电磁场激发内部分子摩擦加热,传统的热传导方式烘烤易产生温度差、局部温差,导致烘烤不均匀。
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具有一定的膨化效果,口感酥脆,易磨,复水性好,微波烘焙加热迅速,且内外加热同时烘焙,使五谷杂粮快速膨化。
烘焙五谷杂粮的品质易于控制,操作和维护也比较简单。
可根据用户实际情况,设计和制作不同规格的波浪烘烤设备。
公司拥有微波设备试样试验机,免费提供现场生产操作,并结合用户产品提供一条龙的技术服务。
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常规烘烤设备用蒸汽加热,需由内向外加热,加热速度慢需消耗大量煤炭,而微波真空烘烤设备采用电磁波加热,无需介质传热,直接加热到物体内部,加热速度快,1千瓦微波可在3-5分钟内将常温下的水加热到100℃,因此速度快,,烘烤周期短,能耗低。
微波烘烤设备加热均匀,是由内向外同时加热物料,物料的内外温差很小,不会产生常规烘烤过程中出现的内外加热不一致的情况,从而产生膨化效果,有利于粉碎,烘烤质量大大提高。
微波烘烤设备易于控制,便于连续生产和实现自动化,由于微波功率可快速调节和无惯性,易于即时控制,温度可在40℃-100℃之间任意调节。
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备件体积小,安装维护方便,不需要占用过多的场地。
微波烘烤设备质量好,能延长食品的货架期,保持食品原有的风味和营养成分,保持原料的活,提高农产品的附加值。相对于传统方法,该方法可使产品质量得到较大改善。立威微波装置
微波烘焙机有消毒灭菌的作用,且产品安全卫生。有效期很长。
微波烘烤设备的经济效益是十分显著的。常规烘烤需要很长的时间,速度慢,能耗大,加工成本高。利用微波加热,可节省大量能量,提高加热烘烤速度。因为微波有很强的穿透力,对物体加热时不需要任何媒介,也可以对材料内部和外部同时加热。据内部和外部资料表明,用微波加热材料,其速度和效能比传统加热方式快4~20倍。
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