蜂窝陶瓷干燥定型设备——广州福滔微波设备有限公司是专门生产蜂窝陶瓷干燥机、过滤陶瓷微波干燥机的。
主要特点
1、均匀加热,均匀干燥。水分子对微波吸收,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。因此可以做到均匀加热,均匀干燥。
2、节能有效,微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,箱体内的空气与相应的容器内不会发热,所以热。生产环境明显改善。
3、产品干燥定型好,不开裂。
4、易于控制工艺。利用微波可瞬间开关的原理,操作简便,管理方便,减轻劳动强度,节省人力。
本发明具有快速、不开裂、不变形、干燥等优点,是一种微波干燥技术。后系烧结由于瓷胚含水率较低,可以在烧结时大幅度减少次品,提高产品质量。
微波炉是一种频率从300兆赫到3000仟赫的电磁波。它的加热原理:受热介质中的水分子是极性分子。当高频电磁场发生快速变化时,其极性取向会随外电场的变化而发生变化,从而产生分子运动和摩擦效应。在这个时候,微波的场能量被转换成热能,使物料温度上升,产生热能,从而达到微波加热干燥的目的。它的加热速度快,比红外光节能1/3以上。
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微波炉又称微波干燥机、微波烘干机、微波干燥设备、工业微波炉、微波工业设备等,是一种工业微波设备,主要应用于木材的连续干燥、杀虫、干燥、食品、食品、食品、食品加工、玻璃纤维干燥、蜂窝陶瓷的干燥定型、杀虫、化工等方面,用途广泛。
微波炉干燥技术是干燥业的一种新技术,它克服了常规干燥方法的诸多缺点,得到了用户的广泛好评。一般的干燥方法,如蒸气干燥、远红外干燥等都是利用传热的特性将温度传给物料,从而形成干燥过程,即:外层物料先被干燥,然后再逐渐内移。对于一般物料,水分越少,其导热性就越差,外部干燥层就会形成一道屏障,阻止热量向内传递。使得干燥时间大大延长。
微波炉具有很强的穿透性,可以克服上述弱点。在物料遇到微波时,内外均可同时加热,避免了一些物料导热不良的问题,使得干燥速度大大加快。例如木材、绝缘材料、蜂窝陶瓷等,其干燥速度比普通干燥几十倍。微波炉除干燥速度快外,它的节能效果也十分显著。一些材料如玻璃、陶瓷、塑料、某些食品等几乎不吸波,而水分又很容易吸收微波,因此能量就会有限地集中在水分上。一般来说,微波干燥比红外干燥节能30%以上,而且含水率越低效果越明显。技术先进,使用方便,可根据客户要求生产各种型号的微波干燥设备。
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微波炉加热原理:微波加热技术是利用电磁波将能量传播到受热体内,加热以满足生产要求的一种新技术。
常见的微波频率是915 MHz和2450 MHz。因为高频率的特性,材料中的极性分子(典型的如水分子、蛋白质、核酸、脂肪、碳水化合物等)吸收了微波能量之后,它们就会呈现出定向排列的趋势,在微波的作用下,微波能量就会发生定向排列,从而改变其原来的分子结构。电磁场的极性运动与电磁场方向相同时,也会引起分子的转动,使分子之间频繁的碰撞,产生大量的摩擦热,并以热能的形式在物料中表现出来,从而使物料在短时间内迅速升高、加热或熟化。同时,物料在微波作用下,有害细菌、害虫等微生物受无极性热运动和极性转动的影响而改变其排列组合状态及运动规律,即使得生物体因蛋白质变性而失活,并使细胞中核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)的若干氢键松弛、断裂或重组,从而抑制或导致死菌体及害虫的生长,达到杀虫、杀菌、保鲜的效果。
微波炉加热特性:
(1)加热速度快因为微波能渗透到食品物料内,干燥速度快,烦躁时间短,只需要传统加热方法的1/10—1/100 (几分之一或几十分之一)的时间,因此提高了生产力,加快了资金周转。
(2)低温灭菌,保持营养微波加热灭菌是通过热效应和非热效应(生物效应)联合作用灭菌,因此与传统的热力灭菌相比,具有低温、短时灭菌的特点。因此,不但安全、保险,而且能使食品营养成分不被流失和破坏,有利于保持产品的原有品质,减少色、香、味、营养素损失,保持维生素C、氨基酸等营养物质。试验表明:晒干的蔬菜其叶绿素、等营养成分只剩下3%,阴干可保持17%,热风快速干燥可保留40%,微波干燥可保鲜60%—90%,微波干燥可保鲜时间达97%。
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