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花茶是以茉莉、珠兰、桂花、菊花等鲜花经干燥处理后，与不同种类的茶胚拌和窨制而成的再制茶。花茶又名香片、香花茶，是我国独特的一种茶类。花茶使鲜花与嫩茶交融在一起，相得益彰，香气扑鼻，回味无穷。花茶按其茶叶的种类可分为花绿茶、花红茶、花乌龙茶三大类。

花茶花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的中国北方人喜爱。普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量大。

花茶是集花香与茶味为一体的我国特产茶，其花香沁人，甘芳满口。花茶不仅清新爽口，更兼具茶与花的功效。那么茶友们知道花茶的种类有哪些?花茶各有什么品种?下面小编列举几款常见的花茶，以供大家鉴赏：

　　1、熏衣草：香气浓郁、令人神爽，有安抚神经、使人镇静的作用，用来消除压力抒解焦虑、减轻头痛;

　　2、茉莉：喜欢在晚上开花，香气浓郁迷人，多饮用可安定情绪、消除神经紧张、去除口臭，还有防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整贺尔蒙分泌、明目的功效。

　　3、柠檬草：具有柠檬的清香滋味，建胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等。※注意[孕妇禁用]※

　　4、紫罗兰：滋润皮肤、除皱消斑。对喉咙痛、支气管炎、便秘、消除口腔异味有特效(如与熏衣草搭配效果更佳)

　　5、玫瑰花蕾：玫瑰花对于肝与胃有调理的作用，中药将玫瑰花用于慢性肝炎、慢性胃炎的药方里;喝玫瑰花还可调理郁闷的情绪，并增加活力，尤其适合女性生理期之前饮用.

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