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谈到杂粮,大家都想到我国已经成为世界上较大的杂粮生产和出口国,但实际的市场情况却是普遍短缺,尤其是随着人们对饮食健康的重视,越来越倾向于健康、时尚的杂粮,因此从长远来说,杂粮的市场前景十分看好。
看看国外一些发达地区的杂粮加工,其特点是机械化、自动化、规模化、集约化、多样化;严格操作,清洁卫生,环保意识强。我国杂粮深加工也慢慢从粗放式快速发展到、营养食品杂粮面包、杂粮、休闲食品等。只是形成自动化、规模化比较困难,今天就为大家介绍一种杂粮深加工新技术。
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微波炉五谷杂粮熟化烘焙设备具有工艺先进,可24小时连续生产,加热均匀,烘焙、熟化、烘焙速度快,节能,仅需电,能耗低,不需预热,操作简单,设备占地面积小等优点。
西兰花杂粮微波熟化设备广泛应用于荞麦(甜荞,苦荞),燕麦,大麦,糜子,薏仁,籽粒苋菜及菜豆(芸豆),绿豆,小豆(即红豆,赤豆),蚕豆,豌豆,豇豆,扁豆,黑豆等,适合于规模化生产,同时可根据用户需求定制。
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加温快:微波干燥装置是使受热物本身为发热体,无需热传导过程。所以即使导热较差的物料也能在很短的时间内达到加热温度。
均匀加热:微波干燥设备的加热,无论物体的各个部位的形状,都能使物体的表面同时均匀地渗入电磁而产生热能。因此内外热均匀度基本一致。
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节能:微波干燥设备加热过程中,除加热被加热物料外,几乎没有其他损耗。从而提高热效率,节约能源。
抗酶杀菌保鲜:微波干燥设备加热具有一定的热效应和生物效应,可以在较低温度下进行杀菌保鲜。它加热速度快,时间短,可大限度地保存原料的活性及原料原色和营养成分。
过程可实现自动控制:只要对微波干燥设备功率进行控制,即可实现即时加热,无热惯性。采用人机界面和 PLC实现对加热过程和加热工艺的可编程自动控制。微量元素粉干燥机微波干燥杀菌装置现货供应
低温烘培的益处:如果能有效地去除水分,又避免过度破坏植物蛋白和其他营养成分,还有的风味。
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微波炉干燥与传统干燥的比较:
涂装砂芯采用水基涂料和醇基涂料,其中水基涂料缺点是涂装后砂芯必须干燥。用电或天然 i气表干窑烘干炉芯和型芯上的水基涂料,这种方法能耗大,干燥质量不能度地控制,砂型或型芯内的水分很难完全消除,而且干燥后砂箱、型芯等都处于150℃的高温下,对操作人员有烫 i伤的危险,夏季高温下,更会带来高温中暑的危害。
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介绍亚麻籽原料:
从人类历看,亚麻籽已有5000多年的历史,它是一种多种多样的种子,生长于世界各地,但其上品是带寒带的种子,加拿大西北部的亚麻籽是全世界有营养的种子。
三脂肪酸欧米茄和亚麻籽
Omega-3 (Omega-3)脂肪酸是一种多元非饱和脂肪酸,是构成人体细胞结构的重要成分之一,是维持细胞膜正常功能的基本物质,因此被称为基本脂肪酸。
近些年来,由于现代人类饮食习惯的改变,摄取了过量的饱和脂肪酸,影响了细胞的正常功能,导致了三种主要的退化疾病:心 i血管病、癌 i症和。研究者认为,对奥米茄三脂肪酸吸收的增加可以减少这些退化疾病的发生。
亚麻籽富含奥米茄三(Omega-3)脂肪酸:一汤匙亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三脂肪酸,10倍于深海,但没有腥味,高胆固醇和高饱和脂肪酸。
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