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与其它干燥设备相比,微波干燥设备具有以下特点:
工作,加热速度快:微波炉自身不发热,但微波能穿透物料,使物料内分子互相摩擦产生热量。所以不会有多余损失。
自动设计,操作简便:微波炉功率及传送带速度均可调,无热惯量,开机即停,简单易控。
自动化生产,流水线作业,节省时间和人力。
五谷杂粮微波熟化设备优点多,适用范围广,还可用于:绿豆,红豆,赤豆,黑豆,薏米,花生,藜麦,荞麦,小麦胚芽,燕麦,面条,麸皮,玉米,小米,葡萄籽,芝麻,核桃仁,杏仁,杂粮粉等的烘焙熟化处理。
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节能:传统的热力杀菌方法常会在环境和设备中产生热损失,而微波则是直接作用于食物,因此不会造成热损失。与之相比,一般节省30-50%的能源。
均匀彻底:常规的热力杀菌始于物料表面,然后通过热传导到物料内部。内、外温差。为保持食品风味,缩短加工时间,经常是食品内部温度不够,从而影响杀菌效果。因为微波有穿透作用,在对食品进行整体处理时,会同时作用于食品表面和内部,所以消菌是均匀彻底的。3、控制简便:微波食品杀菌处理,设备能即开即用,不需传统的热惯量热力杀菌,操作灵活方便,微波功率从零到额定功率连续可调,传输速度从零开始连续可调,便于控制。
设备简单,工艺先进:与传统消菌相比,微波杀菌设备无需锅炉,无需复杂的管道系统、煤场、运输车辆等,只要具备基本的水、电条件。
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微波干燥保鲜霉菌,具有一定的热效应和生物效应,可以在较低温度下进行防霉防霉。因其烘干速度快,时间短,能地保留物料的活性及食物中的维生素、原色及营养成分。
过程中只需控制微波功率即可实现即时干燥。采用人机接口和 PLC实现了干燥过程和干燥工艺的程控自动控制。茶的香味此外,法国雀巢公司早在1972年就利用微波真空干燥机将浓缩果汁中的水分从20%降低到3%,成功生产了色、香、质基本一致的多微孔粉状速溶果汁粉。
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我们将以“科学创新,诚信为本,质量,服务至优”为企业宗旨,竭诚为您提供实用,有市场竞争力的价格,快捷的服务。
传动式输送系统设备进料口处加装输送架,与微波设备和珍珠岩板压板机相连接放置,长度约为0.8米,有效地防止了压板速度与微波干燥机输送带速度不一致而导致的珍珠岩板在推进过程中出现折棱现象。我公司还研发了这个产品。
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微波烘烤设备是将电能转化为微波能量,电磁波穿透亚麻籽产生热效应和生物效应,使亚麻籽原料内部产生热量,提高亚麻籽的温度,从而完成其成熟过程,微波的成熟同时伴随着微波的杀菌、膨化作用。
微波炉对亚麻籽本身进行加热,微波炉的烘烤作用可以瞬间将亚麻籽内、外同时加热,从而使亚麻籽内、外迅速升温,大大缩短加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。
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微波的工作原理与传统的炒锅、烤箱不同,微波的工作原理是将微波发射到物料中的水分子,电磁波促使水分子剧烈运动,产生热量,其中含有水分的五谷杂粮吸收微波多,而含有水分的五谷杂粮吸收微波少,从而达到熟化五谷杂粮的均匀效果。另外,微波炉还具有提香作用,可以快速去除杂粮中的豆腥味,从而将杂粮烤熟,使之更香、更甜。
微波炉干燥设备在人们的生活中,能起到很大的作用,我们使用的大部分东西,可能都是经过微波炉干燥设备处理的,下面介绍微波炉的用途:
用于小包装食品、点心、饼干、果脯、豆制品、熟食、调味品等食品的加热、干燥、杀菌、防霉、杀菌、保鲜;
还可用于海产品的干燥:面包、糖、干果、茶叶、烟叶、果蔬等食品的膨化、脱水、干燥及杀菌、防霉处理;
微波干燥设备,用于各种、中西药、药丸、、等的干燥和杀菌;
休闲食品的膨化,如薯片,土豆片,虾片,鱼干,鱼胞等;冷冻食品解冻。
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