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箱体采用201型不锈钢板材制作,与食品接触处均为304级不锈钢,具有极强的防锈力和抗冲击力。
工作室采用不锈钢制作,圆角造型,光滑光滑,非常容易清洗。
箱体与工作室之间,填充超细玻璃棉保温材料,保温效果好,有效保证箱内温度稳定准确,并对使用环境产生影响。
箱门配有玻璃视窗,能清楚地观察箱中所加物品,并具有良好的保温隔热作用。能够有效避免操作者。
熟化箱与玻璃门之间的网子也采用不锈钢网子,以防止目微波泄漏。
微波加热磁控管排布于箱体两侧,分布均匀,一般可使箱体温度均匀性提高,且便于室内清洁。
温度控制采用微电脑智能数字技术制造,具有自校正和四位双led窗显示功能,具有很高的控温精度,抗干扰能力强,操作十分方便。
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使用频率为2450 MHZ的微波源进行微波烘烤设备的烘烤,设备工作时使用2450 MHZ微波设备产生的电磁场在箱内以每秒24.5亿次的频率变化。因为物质一般由极性分子和非极性分子组成,所以极性分子在电磁场中由原来的随机分布状态转变为随频率变化的电磁场极性排列。这个过程导致分子激烈的相互摩擦,从而产生热。因此,电场的场能被转换成了介质内部的热能,并通过不断提高介质温度而达到烘烤的目的。
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微波炉五谷杂粮熟化烘焙设备具有工艺先进,可24小时连续生产,加热均匀,烘焙、熟化、烘焙速度快,节能,仅需电,能耗低,不需预热,操作简单,设备占地面积小等优点。
西兰花杂粮微波熟化设备广泛应用于荞麦(甜荞,苦荞),燕麦,大麦,糜子,薏仁,籽粒苋菜及菜豆(芸豆),绿豆,小豆(即红豆,赤豆),蚕豆,豌豆,豇豆,扁豆,黑豆等,适合于规模化生产,同时可根据用户需求定制。
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亚麻籽微波烘烤设备采用2450 MHz频段,采用隧道式结构,设备由微波腔、微波能量抑制器、传输机构、自动控制和检测系统等组成。本实用新型可以通过改变微波功率大小、温度高低、速度快等参数,实现不同的加工工艺,如干燥、烘烤、杀菌(杀虫)、膨化等。
本品相对于传统工艺,清爽爽口,芳香浓郁,膨胀率高,色泽自然,营养成分损失少,生产环境好,杀菌效果好。在炒货淡季,本设备还可用于食品的干燥、杀菌、烘焙、加热、膨化、熟化等过程,一机多用。
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亚麻籽微波干燥机主要采用不锈钢板制作,坚固耐用,隔热保温效果还可以通用,而且占地面积小,不产生“三废”污染;设备采用 PLC系统,智能化工作,实现流水作业,还可大大提高生产效率,提高企业效益。用微波烘焙设备烘焙出的杂粮比传统炒锅转炉烘焙出的味道好,五谷杂粮烘焙一般是热传递性质,五谷杂粮从表面干燥到内部,这样烘焙出来的五谷杂粮口感较硬,烘焙出来的口感也不太均匀。
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科学家们发现,亚麻籽中含有苷类、抗VB6因子、植酸等多种抗营养因子。有改善皮肤,改善组织,降低胆固醇,改善等功效。采用微波炉烘焙杀菌设备进行处理,可降低亚麻籽及其制品中基苷的含量。
用微波渗设备对亚麻籽进行烘焙杀菌,熟化速度快,物料内水分子蒸发快,达到熟化的目的。
微波亚麻籽烘焙杀菌设备低温杀菌,损失较少的营养成分。本发明是在微波的热效和非热效的双重作用下完成的,与传统的杀菌方法相比,能够在低温和短时间内达到较好的杀菌效果。
微波亚麻籽烘烤灭菌设备,操作简便。微波炉的功率和输送带速度可无级调节,无热惯性,开机即停,简单易控。
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