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谈到杂粮，大家都想到我国已经成为世界上较大的杂粮生产和出口国，但实际的市场情况却是普遍短缺，尤其是随着人们对饮食健康的重视，越来越倾向于健康、时尚的杂粮，因此从长远来说，杂粮的市场前景十分看好。
看看国外一些发达地区的杂粮加工，其特点是机械化、自动化、规模化、集约化、多样化；严格操作，清洁卫生，环保意识强。我国杂粮深加工也慢慢从粗放式快速发展到、营养食品杂粮面包、杂粮、休闲食品等。只是形成自动化、规模化比较困难，今天就为大家介绍一种杂粮深加工新技术。
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微波炉五谷杂粮熟化烘焙设备具有工艺先进，可24小时连续生产，加热均匀，烘焙、熟化、烘焙速度快，节能，仅需电，能耗低，不需预热，操作简单，设备占地面积小等优点。
西兰花杂粮微波熟化设备广泛应用于荞麦(甜荞，苦荞)，燕麦，大麦，糜子，薏仁，籽粒苋菜及菜豆(芸豆)，绿豆，小豆(即红豆，赤豆)，蚕豆，豌豆，豇豆，扁豆，黑豆等，适合于规模化生产，同时可根据用户需求定制。
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微波炉内外同时烘焙，因此烘焙均匀，不会出现焦糊或内生性外熟现象；微波炉烘焙时间短，速度快；设备占地面积小，能耗低，设备自动化高，节省人力，降低劳动强度，操作简单，即开即用，易于控制。
设备为流水线操作，运行稳定，可连续工作7、环保无污染，整个工作过程无任何污染物排放，采用食品级不锈钢制作，保证食品质量的同时，大大延长了设备的使用寿命，设备结构简单，没有复杂的锅炉、管道，无复杂的微波炉烘焙同时，具有杀菌、杀虫、防霉等功能。
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设备一机多用，在食品、药材、纸制品、木材等行业的灭菌、杀虫、烘干等均可使用设备参考参数(根据不同机型可调)。我公司生产的亚麻籽烘烤灭菌设备，采用低温微波新技术，烘烤温度控制在120℃左右。
采用美国雷泰红外线测温仪，可实时在线监测、控制花生烘烤温度。花生米烘焙设备可以在几分钟内完成腰果的烘焙过程，设备操作简单，1-2名工人就可以操作设备，平均每公斤腰果烘焙费用大约为0.3毛。
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微波干燥设备又称微波干燥设备，是一种用于干燥食品、药材、木材、建材、纸板等物料的微波机，与传统干燥设备相比，微波干燥设备具有干燥速度快、、环保节能、适应低碳经济的特点。
微波具有比红外、远红外等辐射加热电磁波更长的波长，因此具有更好的穿透性能。当微波渗入介质时，由于介质损耗引起介质温度升高，几乎同时将介质内外加热升温，从而形成体热源状态，从而大大缩短了常规加热的热传导时间，条件是当介质损耗因数与介质温度成负相关时，料内外加热均匀。
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亚麻籽微波干燥装置特点：
微波快速加热是指不需热传导过程，就可将被加热物料自身加热为发热体，即使传热较差的物料也能在很短时间内达到加热温度。
安全环保不产生环境高温、和噪声，无废水、废气、废料等污染，生产过程中不产生任何污染。
所占空间小，安全无害微波可控制在由金属制成的加热室内和波导中工作，因此无微波泄漏，无射线危险，无有害气体排放，无余热和粉尘。
操作简单，易于控制微波加热，基本条件为水、电只要控制微波功率即可实现即时加热或终止，应用微波装置可自动控制加热过程及加热工艺的自动控制。
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