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广州福滔微波设备有限公司---微波亚麻籽烘烤设备定制

近几年来，微波亚麻籽烘烤设备技术在工业中的应用越来越广泛，但在食品工业中的普及程度还很低，主要原因是企业对微波设备了解太少，这也是目前食品行业仍主要采用传统的热风干燥设备的主要原因。微波炉生产企业不仅要搞好研发工作，提高产品质量，更要团结一致，加大微波炉技术推广力度，让更多的食品企业看到微波炉烘干设备的优点，从而加速微波炉在食品行业的发展。而且整个行业的发展还需要发展成技术、产品、服务等方面的高科技企业，在同行业中起到风向标的作用，为行业发展作出贡献。

广州福滔微波设备有限公司---亚麻籽烘烤设备批发

烘干设备的介绍：

主要用于选矿、建材、冶金、化工、印刷等部门烘干一定湿度或粒度的物料。 回转烘干机 对物料的适应性强，可以烘干各种物料，且设备操作简单可靠，故得到普遍采用。玻璃烘干设备，食品烘干设备，木地板烘干设备，印刷行业烘干设备，金属烘干设备、烘干机主要有：回转烘干机、转筒烘干机、工业烘干机、烘干除湿机

亚麻籽烘焙设备的介绍：

食品业中的灭菌干燥，一般是指用常规空气将固体食物中的水分降到均衡或安全的水份。水分含量较高时，由于霉菌、酶活性和害虫造成的质量下降可稍作忽略。大部分物料，这个含水量是12~14%的湿基。食物灭菌后进行干燥，其意义在于：

①可长时间保存而不变质；

②可生产具有较高经济价值的食品。

亚麻籽微波烘干设备的特点

①效率i高、能耗小  由于含水分的物质容易吸收微波而加热，因此除了少量多单传输耗损外，几乎无额外的耗损。

②加热均匀  无论物体各部位形状如何，微波加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以加热均匀性好，不会出现外焦内生的现象

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干燥灭活是指处理种子，使其，使其不能萌发和生长。微波熟化机微波烘焙设备用于奇亚籽、亚麻籽、线麻子、油菜籽、黄豆、黑豆、芝麻、糯米、黑豆、花生、藜麦、南瓜、玉米、红小豆、绿豆、豌豆、腰果、杏仁、夏威夷果、核桃仁、开心果、莲子、麦子、麦片、小米、高粱、百合、葛根、山药片的低温烘焙、熟化、杀菌，一机多用。

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传统的烘烤设备用蒸汽加热，需由内向外加热，加热速度慢需消耗大量煤炭，而微波真空烘烤设备采用电磁波加热，无需介质传热，直接加热到物体内部，加热速度快，1千瓦微波可在3-5分钟内将常温下的水加热到100℃，避免了上述缺点，因此快速、，烘烤周期大大缩短，降低了能耗。比传统烘焙工艺能提高四倍以上的工作效率。

微波烘烤设备加热均匀，是由内向外同时加热物料，物料的内外温差很小，不会产生常规烘烤过程中出现的内外加热不一致的情况，从而产生膨化效果，有利于粉碎，烘烤质量大大提高。

微波炉在高温和无高温的双重作用下进行了干燥杀菌烘焙。本机采用微波烘焙工艺，采用流水线操作，全不锈钢制作，生产环境良好，无热惰性，产品香脆爽口，香味浓郁，膨胀率高，色泽自然，营养成分损失少。

本机适用于亚麻籽、黄豆、黑豆、花生米、青稞、人造米、淡水虾、核桃、板栗、核桃仁、向日葵、杏仁、榛子、开心果等产品的微波烘焙，并具有干燥杀菌作用。

微波炉消毒原理在：

微波能量的热效应：食物中的虫类和菌类在一定强度的微波场作用下，由于分子偏振现象，吸收微波能量升温，从而使其蛋白质变性，失去生物活性。微波炉的热效应主要是快速升温杀菌；

微波能量的非热效应：高频电场还会引起其膜电位、极性分子结构的变化，使微生物的蛋白质和生理活性物质发生变异，从而失去活力或失去活性。对细菌的杀灭起着常规物理杀菌所没有的特殊作用，也是引起细菌的原

微波杀菌保藏是微波热效和非热效共同作用的结果。微波杀菌温度比传统的杀菌方法要低，通常在120℃-130℃杀菌时间为1小时，而在70℃-105℃杀菌时间为90-180。