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亚麻籽微波烘烤设备采用2450 MHz频段,采用隧道式结构,设备由微波腔、微波能量抑制器、传输机构、自动控制和检测系统等组成。采用二十一世纪国外先进的微波馈源技术,可使原料快速加热,使大豆内外同时均匀受热,从而保证了大豆在短时间内完全脱腥,并保持营养成分流失*少。微波炉内腔内多个辐射,从物料上下同时作用,保证物料均匀分布于厚度方向。
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与传统的烘焙设备(炒锅、火炕等)相比,微波亚麻籽烘焙机改善了生产环境,提高了产品质量,提高了生产效率。微波炉烘焙出的产品外观颜色不变,颗粒膨胀饱满,口感松脆,并有杀虫、杀菌作用。本实用新型可以通过改变微波功率大小、温度高低、速度快等参数,实现不同的加工工艺,如干燥、烘烤、杀菌(杀虫)、膨化等。
工作原理:微波烘烤设备将电能转化为微波能,电磁穿透亚麻籽产生热效应和生物效应,使亚麻籽物料内部产生热量,亚麻籽温度升高,从而完成熟化,微波熟化同时伴随着微波杀菌、膨化作用。
亚麻籽烘烤设备特点:
生产的亚麻籽味道好,低温熟化,不会破坏亚麻籽的营养成分
熟化速度快,,可实现批量生产
膨化效果好,与其它方法比较熟,杂粮大,饱满,色泽鲜艳。
可实现熟化杀菌同时进行,且杀菌效果可达到食品的标准*,延长亚麻籽货架期。
节约能源,利用微波加热五谷杂粮本身就能产生热量,不需要热传导,无损耗
操作简单,方便灵活,整个生产过程只需2-3人即可完成。
随着农产品和海产品销售旺季的到来,五谷杂粮烘烤设备在吉林、福建、湖南、河北、广东、海南等地得到了广泛的应用,药材厂、厂、五谷杂粮原料厂、谷子馅料厂、豆浆原料厂等企业也得到了广泛的应用。
五谷杂粮微波烘烤设备,利用微波炉加热烘烤原理,同时加热烘烤五谷杂粮,熟膨化同时完成,色泽鲜艳,无焦糊,口感酥脆,智能流水烘烤,两人一组即可完成生产。
五谷杂粮微波烘烤设备的烘烤技术:
五谷杂粮原料的水洗(风洗)—水洗五谷杂粮原料需要沥乾(风选无需沥干)—五谷杂粮的微波烘焙设备的烘焙和熟化—五谷杂粮成品的微波烘焙。
谈到杂粮,大家都想到我国已经成为世界上较大的杂粮生产和出口国,但实际的市场情况却是普遍短缺,尤其是随着人们对饮食健康的重视,越来越倾向于健康、时尚的杂粮,因此从长远来说,杂粮的市场前景十分看好。
看看国外一些发达地区的杂粮加工,其特点是机械化、自动化、规模化、集约化、多样化;严格操作,清洁卫生,环保意识强。
微波炉五谷杂粮熟化烘焙设备具有工艺先进,可24小时连续生产,加热均匀,烘焙、熟化、烘焙速度快,节能,仅需电,能耗低,不需预热,操作简单,设备占地面积小等优点。
为什麽所有的谷物都选择低温烘焙?
低温烘烤可以很大程度上保留杂粮配料的营养成分。
微波炉是一种低温烘焙的设备,一般在120-130度,5-8分钟即可完成,其它传统熟化设备,如电炒锅、电烤炉都在180-200度左右,而且加工时间相对较长,不但熟生不均匀,味道不好,颜色不好,而且容易上火。
杂粮熟化一般分为两大类产品:即食休闲食品、杂粮粉/。
玉米微波熟化,是一种在线生产,智能操作屏幕,随时监测到物料熟化程度,即开即停。低温熟化后的杂粮进行打粉,尤其是淀粉类食品更有利于健康,适用于五谷饮品,五谷保健粉,米粉,保健固元膏等。
无论亚麻籽,这烘焙灭菌的亚麻能量转换效,或不加热速度快。微波能量穿透,你总使物的身影分不言子相互而喻产生,如饼因此能看到量无。
无论你有没有吃过亚麻籽,这两年来,你都会觉得它看起来很好吃。不时地刷到一些美食博主晒出的亚麻籽甜品,或不时地在中出现,你总是会不经意地听到,看到亚麻籽这一佳肴的身影,亚麻籽,其营养成分不言而喻,如饼干、面包、糕点等随处可见,商店、咖啡馆、蛋糕房都能看到,而且这一佳肴不仅在国外,在国内也是深受众多明星喜爱,纷纷推荐天然的亚麻籽。
现在市场需求如此巨大,怎样才能填补市场空白?怎样给消费者提供更的亚麻籽呢?
微波亚麻籽烘焙灭菌设备的能量转换,加热速度快。微波能量穿透物料,使物料内的分子相互摩擦而产生热量,因此微波能量无损耗。
微波亚麻籽烘焙杀菌设备低温杀菌,损失较少的营养成分。本发明是在微波的热效和非热效的双重作用下完成的,与传统的杀菌方法相比,能够在低温和短时间内达到较好的杀菌效果。
微波亚麻籽烘烤灭菌设备,操作简便。微波炉的功率和输送带速度可无级调节,无热惯性,开机即停,简单易控。
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