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微波炉(膨化)消毒设备的优点:
采用微波低温烘焙,烘焙温度低,色泽好,营养成分保留度高,口感好,色泽好。与传统的烤制温度相比,烘烤温度属于低温烘焙。
烘焙熟化均匀,智能化温度控制。微波炉依靠微波电磁场激发内部分子摩擦加热,传统的热传导方式烘烤易产生温度差、局部温差,导致烘烤不均匀。
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具有一定的膨化效果,口感酥脆,易磨,复水性好,微波烘焙加热迅速,且内外加热同时烘焙,使五谷杂粮快速膨化。
烘焙五谷杂粮的品质易于控制,操作和维护也比较简单。
可根据用户实际情况,设计和制作不同规格的波浪烘烤设备。
公司拥有微波设备试样试验机,免费提供现场生产操作,并结合用户产品提供一条龙的技术服务。
用微装置特征:处理微波烘烤内外同时进行,因此烘烤均匀,不会出现焦糊或内生性外熟;波烘烤时间短,烘烤速度快;设备占地面积小,能耗低,设备自动化程度高,省工省力,劳动强度低操作简便,即开即用,易于操作,设备采用流水线操作,运行稳定,可连续运转,环境无污染,整个工作过程无任何污染物排放 采用不锈钢制作,保证食用的同时,极大地延长了设备的使用寿命,设备结构简单,没有复杂的锅炉、管道等
微波烘烤的同时,还具有杀菌、杀虫、防霉等作用。
设备一设备多用,适用于食品、药材、纸制品、木材等行业的杀菌、杀虫、干燥等设备。
微波烘烤设备是将电能转化为微波能量,电磁波穿透亚麻籽产生热效应和生物效应,使亚麻籽物料内部产生热量,提高亚麻籽温度,从而完成其熟化过程,微波的熟化同时伴随着微波的杀菌、膨化作用。
微波炉对亚麻籽进行熟化杀菌的设备是将加热后的物料本身作为发热体,微波烘焙作用可瞬间深入物料内部,使物料内外同时受热,无需热传导过程,因此升温速度很快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。
装置特征:
生产的亚麻籽味道好,低温熟化,不会破坏亚麻籽中营养物质的熟化速度快,。
能实现批量生产膨化效果好,与其他方法相比,熟化的杂粮要大,饱满,颜色鲜艳。可实现熟化杀菌同时进行,且杀菌效果符合食品安全标准,延长了亚麻籽的保质期。
节约能源,利用微波加热五谷杂粮本身会产生热量,不需要热传导,无能耗,操作简单,方便灵活,整个生产过程只需2-3人就能完成。
亚麻籽烘烤设备简介:
食品工业中的消毒和干燥,通常是指用常规空气将固体食品中的水分降至平衡或安全的水。在含水量较高的情况下,霉菌、酶活性和害虫对产品质量的影响略有忽略。大多数材料中,这一含水率为12~14%。食品经过消毒后要干燥,其意义在于:能实现长期保存,不变质;可以节约生产出经济价值较高的食品。
亚麻籽微波干燥装置特点:
,能耗低由于含有水分的物质容易吸收微波而被加热,所以除少量多单传输损耗外,其它损耗很少。
无论物体的各个部分的形状如何,微波加热都可以使物体的表面均匀地渗入电磁波并产生热能。因此受热均匀性好,不会出现内生外焦现象。
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