广州福滔微波设备有限公司

广州福滔微波设备有限公司——企业快餐盒饭加热设备

微波加热盒饭行业的实际运用

多年来，微波盒饭加热设备在盒饭、便当、快餐等加热设备上有成功应用经验。专用的盒饭快速加热设备，在加热时不需要热传导，速度奇快，4分钟内就可以把饭菜温度提高到75度以上。本机可广泛应用于餐饮餐厅、展销会、快餐公司、宾馆餐饮、餐饮连锁店等人员密集场所。微波炉微波炉加热盒饭，是保证食品卫生和健康的重要措施，现已广泛推广使用，是目前盒饭中微波炉较好的加热方式。

福滔微波设备有限公司——企业便当加热设备

微波盒饭加热机性能：

该产品具有自动温度控制系统，微波密度自动控制系统，加热时间自动控制系统，自动报警系统，可选的 PLC控制系统，视频监控系统。微波炉采用进口东芝磁控管，可选用油浸水冷式、风冷式和自冷式变压器，保证设备24小时连续工作。本装置具有占地面积小，加热速度快，加热均匀，可控性好，安装简单，操作方便，节能环保等特点。

广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发

速食调理食品在食品工业中具有举足轻重的地位。在国外食品业也是发展zui快的行业。拿日本为例：以75年为基准的食品消耗量统计表明，到98年的22年间，总体食品成本只上升了35.6%，“外食”上升了53.8%，而快餐调理食品上升了240%，发展速度非常快，而且可见市场非常广阔，下面就有苏州鸿海食品给大家简单分析一下快餐调理冷冻产品的发展情况和前景。

福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发

利用磁控管将电能转化为微波，是微波加热的原理。受热时，物质分子在微波电场的作用下将以每秒24.5亿次的频率振动。高频磁场中的分子振动和互相碰撞，产生热能，使物质受热。

微波炉的优势在于微波是电磁波。这类电磁波的能量远大于普通无线电波，其波长可达120毫米，能够穿透一种物质，深度可达120毫米。加热体为整体加热体(即内部和外部同时加热体)，传统加热体的热量不从材料表面传导。

所以加热速度快，效率i高，安全环保。它比其它方法加热速度快4-10倍，热效率大于80%。微波加热器是一种比较理想的食品加热设备。

微波盒加热设备告诉你冷链盒饭和链式盒饭的区别

热连锁店的盒饭是指饭菜在中央厨房统一加工完毕后，进行分装，然后通过恒温物流送到销售地，不需加热即可直接食用的食品。而且冷链盒饭是在中央厨房统一加工完成后，进行分装和密封，通过设备冷藏盒饭，然后通过冷链物流送到销售地，食用前需微波加热。

热连锁店由于不需密封，在保证食品安全的前提下，可采用铁盒、木盒、纸盒等多种材料包装。但冷链盒饭需使用食品级材料制成的餐盒，密封后才能食用。密封后的冷链盒饭因为内部有蒸汽，拍摄效果肯定不如热链盒饭好。

微波加热杀菌机，利用微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用。时间短，，低温杀菌保持营养成分和传统风味，节约能源，加热杀菌均匀彻底，便于控制。加热设备适合大型餐饮加工企业，如高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等。

  设备设计根据物料加热的温度、产量等数据，确定设备的微波功率、商用微波炉流速等参数。