广州福滔微波设备有限公司

广州福滔微波设备有限公司——微波加热设备批发

盒饭加热设备介绍：

微波炉加热是物质内部的极性分子通过微波电磁波与物质内部的分子相互作用，在物质内部和物质内部之间每秒产生数十亿次的摩擦，从而产生热量。微波炉加热是物质内部和外部的全l面加热过程，不同于传统的依靠导热加热。

微波是一种频率在300~300 MHz之间的电磁波；被加热物料中的水分子是极性分子，在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向会随着外电场的改变而改变，从而引起分子的运动和相互摩擦效应，这时，微波场中的场能转换。

福滔微波设备有限公司——小型微波盒饭回温加热设备

盒饭加热设备技术参数：

设备材料：整机用不锈钢制造

电器材料：国标电气元件制造

设备运行电源：三相五线380 V±10%

4.微波功率：60 kW (可调节)

5.加热温度：60-100度(可调节控制)

传输带宽度：1160毫米；

传输速率：0~5 m/min (FM)

8.外形尺寸(长×宽×高)：约9790×1820×1750 mm

广州福滔微波设备有限公司——企业微波加热设备

盒饭加热设备概述：

本机适用于微波冷链盒饭加热或称快餐盒饭加热设备：各种企业，学校，快餐公司，餐饮店，运动场所，展览会等的盒饭配送，其优点是产量高，连续快速。大约几分钟就能达到温度的要求。不要破坏食物的营养成分，不变色，不改变口味。在加热过程中，由于微波的热效应和非热效应的综合作用，使饭菜具有杀菌作用，达到了食品卫生指标的要求。

福滔微波设备有限公司——学校微波快餐加热炉

隧道式整箱盒饭微波加热消毒保鲜设备

产品具备温度自动控制系统，微波自动控制系统，自动报警系统，视频监控系统，传输变频调速系统，物料控制系统， PLC控制系统等。保证设备24小时不间断工作。本装置流水作业，操作简单，产量高，环保，加热速度快，加热均匀，可控性好。能在24小时连续工作，微波漏泄达到标准，符合美国 UL标准。现快餐盒饭微波加热，杀菌设备已广泛应用于快餐餐饮连锁店、厂矿企业等，按功能用途分为三种形式：

热链式：适用于30-40度盒饭至70-80度盒饭。

冷链式：用来加热冷冻盒饭。通常加热到大约5度到80度之间。

冻链式：用于冷冻盒饭解冻，加热。解冻-15度后再加热到70-80度。

广州福滔微波设备有限公司——微波盒饭加热炉批发

微波解冻技术

传统的微波解冻技术，存在着加热不均的技术难题，尤其是冰和水在微波环境下的介电常数相差较大，在解冻过程中，当冰融化成水后，这种加热不均更是被放大化，解冻食品往往存在"冰火两重天"的现象，即部分区域还没解冻，而部分区域却已经熟化。经过大量实验和研究，课题组对微波解冻肉类食品的工艺进行了改进，并开发出适合肉类食品的微波解冻工具，改善了微波解冻过程的均匀性，同时，通过温控技术，将肉类食品的解冻温度控制在-1C附近，在此温度范围内，基本无肉汁渗出，用刀容易切开，肉类食品得到很好解冻。

福滔微波设备有限公司——便当加热设备批发

冷链和热链盒饭工艺技术是盒饭市场上诞生的两项富有“技术范儿”的配送加工技术，相比传统配送方式更加安全可靠。

微波盒饭加热优点：微波加热杀菌不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。

冰冻能延长食品的保质期，而对食品的新鲜程度几乎没有影响。速食食品在我国的发展，使速食食品的种类越来越多，主要是海产品和肉制品。这批速冻配料的加入，使以前以面食为主的快餐业，在产品种类和烹饪水平上有了突飞猛进的提高。值得一提的是，在快餐行业，冷冻食材解冻的方法对食材的色泽、口感、质量都有着深远的影响。例如在肉类罐头加工中，每天要解冻加工几百公斤甚至上百万斤的冷冻食材，如果还是用水解冻或者自然解冻，想一想那需要多少人力物力和时间？此外，肉类罐头的保水性能、色泽、弹性、安全等多项质量指标都直接影响着肉类产品的品质，同时也对产品的生产周期、生产地点、生产成本等都有很大影响。

微波加热设备一般分为柜式微波加热设备，即大型微波炉和隧道式微波加热设备。与传统加热设备相比，微波加热设备具有以下特点：

(1)高i效低能耗。

(2)加热均匀。

(3)干燥速度快。

(4)。没有热惯性，即启动和停止。